E’ l’ennese Ivan Correnti, 30 anni, pizzaiolo, il campione del mondo di pizza piccante. Correnti, che ha cominciato giovanissimo insieme al fratello Filippo, è stato incoronato primo al campionato mondiale di pizza piccante che si è svolto in provincia di Cosenza, a Scalea. Tre giorni di sfida a colpi di pizza e peperoncino che hanno visto la partecipazione di pizzaioli provenienti da tutto. Ma non è stato l’unico riconoscimento per il pizzaiolo ennese. Correnti si è piazzato quinto nella categoria pizza dolce-piccante, secondo classificato nel trofeo Filippo Matellicani, secondo nella Coppa Italia per regioni gareggiando per la Sicilia. “Emozione unica salire sul gradino più alto del podio, portando la mia città sul tetto del mondo dell’arte della pizza – dice Ivan -. È un grande trionfo per me e per la mia crescita professionale e questo grazie tutti coloro che mi sono stati sempre vicini”.
