TAORMINA – I carabinieri di Taormina, con il supporto dei Nas di Catania e degli uomini della Tutela agroalimentare di Messina e dell’Ispettorato del lavoro di Messina, hanno controllato 7 esercizi commerciali con annessa attività di ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande. Ai titolari sono state contestate violazioni per oltre 11.000 euro per irregolarità nella gestione degli alimenti e delle bevande, tra cui la mancata indicazione degli allergeni, evocazione di prodotti tutelati, carenze igienico sanitarie.
Inoltre, in un ristorante sono stati sequestrati oltre 30 kg di prodotti ittici e a base di carne, in quanto privi di documentazione attestante la tracciabilità. Nel corso dei controlli agli esercizi pubblici sono state verificate anche le posizioni dei lavoratori e per uno dei locali è stata elevata una contestazione per la mancata consegna ai lavoratori della documentazione di instaurazione del rapporto di lavoro.