Gangi

Nonna compie 100 anni, per mantenere i figli produceva caciocavallo (FOTO)

GANGI (PALERMO) – Gangi ha festeggiato i 100 anni di Maria Catalda Randazzo. Il sindaco del paese Giuseppe Ferrarello ieri ha consegnato una targa ricordo a Nonna Catalda (come affettuosamente la chiamano tutti), circondata dai due figli, Filippo e Maria Santa, dai nipoti, parenti, amici e vicini di casa. Rimasta vedova giovane, ha cresciuto i figli lavorando nell’azienda agro-zootecnica di famiglia vestendo anche i panni di casara e producendo il famoso caciocavallo di Gangi (la provola delle Madonie). La nonnina di Gangi fino a qualche anno fa amava ricamare e sferruzzare, ora trascorre le giornate guardando la tv.

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